莫言的天空

今天一定要把義大利之旅寫完。  嗯，我的龜毛個性，真的在此一覽無遺啊．．

學校的工作，已進入CRB進度了。　真的是個惱人的流程。　想都沒有想到，申請良民證，居然要五年內的大小紀錄。　好巧不巧，五年前的七月，剛好我就搬來英國，在英國期間，進過五個地方，怎麼還記得這一大堆東西啊？　　那時沒有部落格，卻把寫msn社群的草稿存在電腦。　搬來諾丁漢時，去和醫生註冊，掛號小姐還查出我住得最久的那個地址．．

可是，一定要附上的地址，剛好就是三年前申請保險號碼的地址．．

扯，那裡我才住一個月耶，房東就要我搬了．．．　（之後接到她老婆打電話來追問他老公婚外情對象時，痷才曉了，原來房東大俠早就已婚，怕我這房客演技不佳，給他揭了底．．之後，夫妻倆正式向我道歉，煮了一桌邀請我和莫老師一同晚宴，我和莫老師合演一齣　什麼事都沒有發生　＆　我從來都沒有看到什麼　短劇，此戲才算落幕．．．唉，大家的故事都很多．．）

我硬著頭皮走進job centre問我的舊地址，還真的被我問出來了．

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出門旅遊，買個伴手禮很稀鬆平常。　　無奈我們倆人同時看上　－　橄欖油　和　義大利麵。　　天啊，在威尼斯，什麼都貴喔．．我們在這家店買了明信片，進入店裡時，莫老師用義語和店老闆聊了起來，我一直在拍照。　給我挖出來最愛的二款麵條。　　一是加長型，航空姆艦版的墨魚麵；一是泡麵狀的義大利麵。　　在威尼斯，我還看到Sexy Pasta，男人陽具型的pasta。　可是，都帶不回家，也沒有因為是原產地比較便宜。　祇好叫老闆給我拍照留念。　

老闆說「我聽得聽英國，愛爾蘭英文喔！」

莫老師事後跟我說，這個老闆聽不懂美國人的英文。　　美國人講英文，他聽起來像另一種語言。 

身後五顏六色，不同造型的麵條，讓我這好色的女人很興奮。 

義大利吃飯，是件算惱人的事。　　觀光客多的地方，什麼都貴。　吃個五六百台幣的東西，有時還沒有椅子坐。　　這和台灣夜市吃通條街，邊走邊吃，怡情又不貴有很多的落差。　　我的胃算是麵粉做的，居然也受不了每餐都吃pizza。　祇能說，台灣的pizza好吃太多了。

我們到了威尼斯的第一晚，才真正的算享受此行的比較正式的一餐。　　

這家餐廳，真的很棒。　　第二晚我們也吃餐廳，才大概整理出來，義大利的全餐流程大約如下：

一．餐前酒

西餐都有，這酒是沒有額外收費的。　　非常爽口，我和莫老師一致認同，我們喝過最好喝的。　　

餐廳外有個小桌，一對情侶坐門外呼吸威尼斯空氣，還仰頭看星空．．這瓶酒是透過落地窗玻璃拍的

二．餐前麵包

長楕圓麵包對切烤得小焦後，鋪上切丁的蕃茄和新鮮茄醬汁，不知名的香草本就掺在茄汁裡，送進嘴裡時，脆麵包的餘溫和冷涼卡好的蕃茄丁在嘴裡舞在一起，香草香和茄汁互相作用，甜辛香從味蕾，上了鼻腔後，再如一屢輕煙，嬝嬝交纏直上腦門．．咀嚼在嘴裡，如看在眼裡，似甜在心裡．．

三．餅乾與硬麵包

以為茄油鋪麵包是餐前開胃菜了，侍者還端來一籃麵包，都切好了，還有四包餅乾。　餅乾是長扁狀，比鉛筆還要細，還要長．．．喀滋喀滋的咬著，打發等主菜的時間．．不鹹，有點像牛奶瓶乾的味道。

四．主菜

二盤義大利麵終於出來了．　　說真的，義大利真的很奇怪。　雖說，歐洲大部份的語文都源自於拉丁文，但是，在這觀光客比當地人多的地方，到處都沒有英文，也夠奇怪的了。　　對於母語不是英文的觀光客，要直接看義大利文很有點吃力。　　我沒有辦法看全義的菜單，直接跟莫老師說麵條的形狀／顏色，還有我要的海鮮，就交給她了。　　好色女不改本性，全盤皆黑．．

這家店祇有牆一那種昏黃的小燈喔．．紅磚牆，幾乎沒有裝淇，後面的窗台上，充份利用空間給客人吊衣服．

相機的威力不太夠吧．．我沒有開閃光燈，不想打擾其它的客人用餐。　這張自拍，剛好把天花板拍了進去。　　還可以看到原木橫樑。　餐廳是間很古樸的平房。

這餐廳最厲害的地方，是祇有一個廚師，一個服務生。　　我算了算，當時共有３５個客人，我身後最大那一桌後來也來了八個人。　但是，服務卻很齊全，非常週到，一點都不含糊。　　我們很幸運，裡頭的客人，沒有人高談闊論，大家用完一項前菜，就是靜靜的聊天，喝白酒，看著服務生週轉於各桌之間。　　這樣好的氣氛，能多坐久一點，我也很高興，即便等得很餓。　　

一頓飯下來，總共不到２５歐。　　比起在翡冷翠，二塊派餅加二杯酒要２０歐，真是便宜又大碗．．真的非常樂意幫它廣告．． 

Campiello del Pestrin

Cannaregio, 5329 - 30131 VENEZIA 

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第二晚走進另一家餐廳，極度之反差，讓人很不舒服，祇能說，我是愛麵族，還能將就。　　這家餐廳的樓面積不小，服務生從樓上算到樓下，也有五人以上，吃完後，就不想再去想了，因為，  

－　我們上了二樓後，廚師一直在廚房與服務生高談闊論，還可聽到刀叉鏗鏗鏗連三掉的噪音，掉到我都懷疑起是不是我的那一副？？？

－　服務人員清潔桌面速度太慢，還可看到它桌空飲料瓶留在桌上

－　沒有白酒，祇好點一瓶要錢的礦泉水，麵包祇有二塊，餅乾祇有二包，通通要錢

－　廁所太髒，還沒有衛生紙，是我自己在廁所裡，在牆壁上亂摸，壓出一道門，才知道那是儲藏室。

整個團隊很沒有效率，五個服務生，不到二十個客人，卻沒有感到好的服務，可見團隊沒有什麼訓練。　就連桌椅我都覺得擺不整齊，唉．．真可惜，唯一上得了台面的，是這面牆的裝潢吧．．